
Cosa sono le planetarie e a cosa servono?
Le impastatrici planetarie sono alcuni dei migliori strumenti che un panettiere può possedere. Se stai cercando il modo migliore per preparare le migliori tortillas, torte, biscotti e altri dolci, allora dovresti provare a usare questo potente strumento. Si tratta di un lungo manico, strumento in acciaio inossidabile che può mescolare gli ingredienti, batterli e misurarli tutti in un unico semplice movimento. Le impastatrici planetarie utilizzano di solito un motore per battere, un altro per mescolare e un altro ancora per montare la miscela in una forma desiderata. La cosa bella è che è possibile regolare i battitori in modo tale da creare la giusta consistenza per creare il gusto che desideri.
Ci sono diversi tipi di impastatrici planetarie oggi disponibili in svendita. Alcune di queste macchine hanno delle spazzole sui manici, mentre altre hanno delle piastre piatte. Alcune sono più …